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肯亞咖啡借好萊塢電影《遠離非洲》(OutofAfrica)的轟動而進一步揚名。

 

肯亞咖啡最大的特色就是明顯的果酸,同時帶來明顯的果香和莓類香氣,風味口感堪稱重口味等級,喜歡的人一喝就愛上!
被稱為「鑑賞家之杯」(Connoisseurs' Cup)的肯亞咖啡,以豐盛濃郁的香氣、明亮富有活力的酸度、飽滿優雅的醇度、紅酒風味在咖啡界享有盛名。

選自海拔1600公尺高肯亞 祈安布Kenya Kiambu 莊園AA TOP 水洗豆烘焙冷萃而成~

採用全新的冰咖啡製作方法-冷水萃取,在室溫12小時下慢速萃取,
使冷萃冰咖啡的口感醇厚而馥郁有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。

低溫萃取的咖啡 ✅味道甘醇 ✅酸度較低 ✅苦味溫和 ✅發酵後更添層次 ⠀⠀⠀⠀⠀

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液體密封包裝, 方便攜帶~
咖啡本身是濃縮液,所以一定要加水再加牛奶,也可以加氣泡水或啤酒!很多搭配可以試試看,好喝且有趣!!
1包咖啡(40ml)建議搭配量比例:
(冷)冰水~1:4
熱水~1:5
牛奶:1:4
冰啤酒~1:4
氣泡水~1:5
也可直接淋在香草冰淇淋上做調味搭配喔!

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